大根の葉のふりかけ

葉付きの大根を入手した時にいつも作る、大根の葉のふりかけ。

（３週連続、生協で大根が届き、３週連続作りました・・・）

大根の葉をざくざく切って、塩して、しばらく置いて、水分を絞る。

フライパンにごま油をしいて、大根の葉を炒め、ちりめん１パック、ごまを入れて、さらに炒める。最後に醤油を回しかけて、できあがり！