ココナツオイルでさつまいもスティック

随分前に買ったココナツオイルが、なかなか使い道がなく（私の料理にあまり使う機会がなく、おやつは作らないので）、どうしようかな〜、と思っていたのですが、さつまいもスティックを作ってみました。

ココナツオイルの風味が、いい感じです！

ココナツオイルで揚げるように炒めて、酒、みりん、塩で味付け、最後に白ゴマを振りかけました。