夏休みになって、せっせと？天然酵母パンを焼いています。全粒粉と強力粉を半分ずつ使った、50％全粒粉パンです。 上がレーズン入り、下がプレーンですが、やっぱり、時々はドライフルーツやナッツを入れて変化をつけるのが楽しいです。 あと、全粒粉パンは…
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