きゅうりを大量に頂いたので、ごく一部をお漬物にしました。 ビニール袋に入れて、塩と切り昆布を投入(本当は、塩の量は測ったほうがいいのでしょうが・・・適当です) 手でもみ込んで・・・これをそのまま冷蔵庫へ。 明日にはできあがっているはず!
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