ヘルシオのウォーターオーブン買いましたっ！
ヘルシオのウォーターオーブン、思い切って、最上位機種の最新版を買いました！
シャープのヘルシオは、ホットクックは以前から使っているのですが、スチームオーブンはパナソニックのを使ってて、まだまだ使えるので、ずーっとヘルシオ欲しいな～と思いながら我慢してました。。。
ヘルシオのウォーターオーブンが、他のスチームオーブンと違うところ。
その１
空気過熱にスチーム追加します、ではなく、過熱された水蒸気（水）で調理するので庫内が低酸素状態で調理できるので、食材が酸化されずに素材の味が活きる。そして、油分や塩分も落ちるのでヘルシー。
その２
低温調理ができるので、これまた素材の味が活かせた料理ができる！
その３
ネットワークに繋がって、メニューを追加したり、音声操作したりできる
（本当に便利かどうかの検証はこれから・・・）
いずれにしても、せっかくの投資を回収するため、どんどん使いこなして健康的で美味しい食生活を目指します！
とりあえず・・・上段で網焼き、下段で野菜蒸しの同時調理。
かなり調味料の使い方が雑でしたが（ハーブソルトとオリーブ油をてきと～にかけてます･･･苦笑）お肉もお野菜も、美味しかったです！
