2022-06-19から1日間の記事一覧

ビーツ

食

初めてのお野菜シリーズ、「ビーツ」です。ビーツといえば、私には、ロシア料理のボルシチ、しか思い浮かばないのですが、今回は、手軽に作れそうなものを・・・茎の部分（＋葉も少々）は、人参ときんぴらに実の部分は、ポテトサラダに混ぜて、赤いポテト…